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★AYUSブログ

2020年01月07日

お正月で疲れた胃腸をいたわる七草粥は日本の素晴らしい習慣ですよね。

インドにも粥を食べる習慣があり、「キチュリ」と言います。

キチュリが日本の粥と違うのは、米と豆で作ること。

そしてタルカといって、オイルにスパイス、生姜、にんにくを入れて香りを出し、成分を抽出したものを加えることです。

キチュリは簡単に作ることができますよ♪

 

動画ではトッピングはパクチーだけでしたが、本日のお客様には七草を加えたキチュリをお出ししました!

今回はキチュリの作り方をアップしました。ぜひご覧ください!

店舗情報

Ayus アーユス

〒880-0805
宮崎市橘通東三丁目2-16
Tel. 0120-790-826
(↑お客様お問合せ専用ダイヤル)
★アーユスのトリートメント★ 全てAroma & Relax Yurara内
<神宮>宮崎市神宮東3丁目344番地カハラビル内
<高鍋>児湯郡高鍋町1551-1
<都城>都城市早鈴町1546-8
※トリートメントのご予約は3日前までにメールまたは、お問い合わせページ、ラインからご連絡くださいませ。
不定休

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