貧血とハーブ～ネトル～

現代女性の３人に２人が悩むといわれる貧血。

血の気が引いてクラクラする、という症状の他に疲労感や倦怠感などにも貧血が潜んでいる場合があります。

実は私もかなりの貧血でいつも立ちくらみには悩まされています(;´д｀)

ネトルティーにはそのたびにお世話になっているのですが、今回は貧血を見直して、ティー以外のネトルの使い方をご紹介します！

貧血の自覚症状としては疲労感、食欲不振、活動の低下、吐き気、頭痛、呼吸がしづらくなるなどなど。代表的な症状は立ちくらみですが、急に立ち上がったときに酸素が脳まで行き渡らないことから起こります。これには低血圧や低体温、自律神経失調症も関わってきます。

「体質だから」「遺伝だから」と軽く見て放っておくと深刻な病を引き起こすこともあります。

隠れ貧血度をチェック！

□朝起きるのがつらい　　□ダイエットをよくする

□朝食は抜くことが多い　□疲れやすい

□外食が多い　　　　　□爪が割れやすい

□運動をあまりしない　　□立っているのがつらい

□手足が冷たい　　　　□階段を上ると息切れする

＜チェックが３つ以上だったら貧血予備軍だそうです！＞

ネトルは鉄分や葉酸が豊富に含まれていて貧血の人にはよいお茶です。

鉄分の吸収を邪魔するタンニンも含まれていないので効率よく鉄分を摂ることが出来ます。

さらに鉄分の吸収を良くするにはビタミンCをたくさん含んだローズヒップとブレンドするのがオススメです♥

他にもネトルペーストを作っておくとお料理にも使えて幅広くネトルを摂ることが出来ます(^▽^)

ネトルペーストの作り方

皮手袋をつけて柔らかいネトルの葉を６カップ分集める。１分間葉を湯通しすると毛が刺さらなくなる。（乾燥ハーブでも代用可能）湯通しした葉を水気を切って粗く刻む。これとオリーブオイル１／３カップ、おろしたパルメザンチーズ１／２カップ、松の実かクルミ１／３カップ、みじん切りにしたニンニク３かけ、塩・コショウ少々をフードプロセッサーでよく混ぜます。パスタや、肉、魚，パンと合わせて使います。バジルペーストの代わりにも！

貧血には種類により原因も治療法も重症度も異なるので、自分がどんな貧血なのか一度医療機関で検査して知っておくことも大切ですね(^_^)

文責　得能