ケララ州 そこは桃源郷、この世の楽園!その①
目次:
ケララ州 そこは桃源郷、この世の楽園!
インドは広い
「インド」と一括りにしますが、インドは州ごとに言葉も異なり、南と北とでは文化も人間の顔立ちもかなり違います。
日本のような小さな国でも東北地方の人と九州以南の人とでは喋る言葉も顔立ちも肌の色さえも違うのですから容易に想像つきますよね。
私が初めてケララ州を訪れたのは1996年、かれこれ28年も昔のことです。
初インドは北インドだけを訪れたので、その違いにびっくりしたものです。
そして彼の地でアーユルヴェーダと出会い、魅了され1999年-2000年にかけて住むことになりました。
とても思い出深い大好きな土地なのです。
今日はそんな私がケララの魅力を伝えて行きたいな、と思います!
ケララ州はインドの中で一番教育水準が高い!
ケララ州は識字率がインドの中で一番高く93%を超えるそうです。(2011年調べ)
インド全体ではキリスト教徒の数は人口の2.3%程だけど、ケララ州では30.7%を占めていてキリスト教徒が多いのですが、キリスト教の宣教師が女子への教育に熱心であったことが一因だそうです。
ケララ州は女性の地位が高い
父系制をとる社会が多い中、ケララではかつて母系制の家族が多数を占めていたそうです。
結婚後夫婦はそれぞれ自分の母親の家に住み、夜に夫が妻の家を訪れる通い婚の形をとっていたそうです。
インドでは娘よりも息子のほうがはるかに好まれる状況があり、(持参金の制度が大きく関わる)
女の子であることがわかると処分されてしまったりすることもあったようですが、
ケララの母系制の家族では、娘の誕生を不幸だとは考えず、女性も教育を受けることは大切だと考えられていたため、ケララ州の女性は他州と比べて地位が高い傾向にあるそうです。
私が現地にいる時も女性のドクターなどインテリ層が普通にいるなあと感じていたし、一般家庭でもわりかし女性が偉そうに(!?)していたような気がします。
ケララ州の人たちは健康度が高い
ケララ州の健康指標は、乳児死亡率は最も低く、や平均余命も男性で71歳、女性で76歳など、インドの平均(平均余命男性62および女性63)と比較して最も高いのです。
これってアーユルヴェーダが浸透しているからというのも大きいと思います!!
食べ物が美味しい
温かい国というのはフルーツが豊富で美味しい国が多いですが、ケララ州も例外ではありません。
そして、インドをいろいろ回った私から見てもダントツ美味しいものがあると思います。
まず、
ココナッツを多用
ケララ料理にはココナッツが欠かせません。
ココナッツミルク、ココナッツオイル、そしてすりおろしココナッツなどが
カレーに、デザートになど多くの料理に使われます。
米を中心とした食事
私たち日本人に嬉しいのが、米が主食であるということ。
これは長期滞在すればするほど米文化のありがたさがわかってきます。
ビリヤニなど絶品ですよ!
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