タマリンド
タマリンドは、エスニック料理で酸味料として使われます。
アーユルヴェーダ的には健胃作用、食欲増進作用があるとされています。
ビタミンB群、C、Eや鉄、カルシウム、リン、マンガン、カリウム、などのミネラルも豊富で、美容のためにも注目食材です！
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アーユルヴェーダ的には健胃作用、食欲増進作用があるとされています。
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