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★AYUSブログ

2019年12月25日

和の香りユズでポマンダーを作りました。

ユズは古来邪気を払うとして、冬至の日にはユズ湯に入る習慣がありました。

オレンジのポマンダーはヨーロッパではクリスマスになると魔よけの飾りとして作られます。中世ペストが大流行したときに良い香りを漂わせることで、病や不幸を遠ざけようとしたことが起源だと言われれてます。

材料:ユズ、クローブ(ホール)、シナモン(パウダー)、串、セロテープ、ビニール袋、リボン

作り方は簡単で、

  1. リボンをかけるところにセロテープでマスクをする。
  2. ユズに串で穴をあけてクローブを刺していく
  3. ビニール袋にシナモンを入れユズにまぶす。(今回シナモンのみで作りましたが、お好みでオールスパイスやコリアンダーなどなどスパイスをブレンドしても素敵です)
  4. マスクしていたテープを取りのぞきリボンをかける

 

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